相信大家都應該吃過肯德基麥當勞的漢堡，那么你知道漢堡的秘密起源以及各種英語寫法嗎？我們一起來研究一下吧。

Hamburger是一種用碎牛肉煎成的圓餅，也譯成“漢堡牛排”，現多指“漢堡式夾牛肉餅的面包”。

本來Hamburger是德國著名港市Hamburg（漢堡）的形容詞，指“漢堡牛排”時是hamburger stead的簡化，但有人誤將它分解成或有意識地將它分解成ham和burger。甚至《韋氏大辭典》（Webster’s Third New Internarional Dictionary）也對-burger作如下解釋：a flat cake ofground or chopped meat or meat substitute fied orgrilled and served between slices of bread.

于是，以-burger混生（拼綴）的新詞接連不斷地涌現出來，尤其是70年代以來，更是光怪陸離，層出不窮。1971年，有人做了一個小小統計，由burger構成的新詞竟達185個之多！詞義也由原來的夾牛肉餡面包擴展到各種內容、形狀、大小、特性等的夾心面包，甚至用來指其店鋪。

例如：baconburger（臘肉夾心面包），bearburger（熊肉夾心面包），turtleburger（甲魚肉餡面包），nutburger（以堅果佐食的肉餅），cheeseburger（放有干酪的肉餅），oliveburger（以甘欖佐食的肉餅），pizzaburger（意大利肉餅），kirschburger（櫻桃酒心面包），raisinburger（葡萄干夾心面包），superburger（超級夾肉面包），doubleburger（雙層夾肉面包），basketburger（野餐夾肉面包），huskyburger（健壯夾肉面包），peachyburger（美好夾肉面包），甚至9-Lives Kitty Burger, ken L Burger, Californiaburger, Justriteburger等等。

附贈：英語口語水平測試課》》》》